Schneller Haselnuss-Schoko-Kuchen

etwa 12 Stücke

Gelingt leicht

55 Min

Entdecke das Rezept für schnellen Haselnuss-Schoko-Kuchen – einfach machen, lecker geniessen und Freunde überraschen!

Der schnelle Haselnuss-Schoko-Kuchen ist perfekt, wenn du Lust auf einen feinen, nussigen Schoggikuchen hast. Die Kombination aus zartschmelzender Schokolade und gemahlenen Haselnüssen macht den Haselnuss-Schoko-Kuchen besonders saftig und aromatisch. Du brauchst nur wenige Zutaten und wenig Zeit...

Zutaten

Springform (Ø 24 cm)

Teig

125 g

Butter

150 g

Zartbitterschokolade, gehackt

150 g

Zucker

1 Beutel

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

50 g

Haselnüsse, gemahlen

60 g

Mehl

Eigelb

3 Stk.

Eiweiss

Dekoration

etwas

Schokoladenpulver

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Zubereitung:

Gesamt:

55 Min

Zubereitung:

20 Min

Backen:

35 Min

Vorbereiten

Springformboden (Ø 24 cm) mit Backpapier belegen und den Rand mit Dr. Oetker Backspray einsprühen.

Backofen vorheizen:

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heissluft: etwa 160 °C

Teig

Butter in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen. Die gehackte Schokolade beifügen und unter Rühren schmelzen lassen. Zucker, Vanille Zucker und Haselnüsse daruntermischen. Mehl und Eigelb hinzufügen. Eiweiss zu Schnee schlagen und vorsichtig mit einem Teigschaber unter die Masse ziehen.

Teig in die Form füllen und in der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 35 Minuten backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 35 Min.

Herausnehmen und erkalten lassen.

Dekoration

Den Kuchen mit Schokoladenpulver bestreuen.