Wiener Kaffee
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
10 Min
Hol dir den Wiener Kaffee zu dir nach Hause. Feiner Kaffee mit Schoggi und Rahm.
KAFFEE ALS SCHLAFHILFE:
Ist der Blutdruck grundsätzlich niedrig, sinkt er in der Nacht weiter ab und kann einen Weckreiz auslösen. Kaffee steigert den Blutdruck und sorgt so für einen besseren und tiefen Schlaf.
Zutaten
Kaffee
100 g
Zartbitterschokolade
1 TL
Zucker
3 EL
Rahm
8 dl
Kaffee (800 ml)
Hinweis
Rezept Nr. 2661
Zubereitung:
Gesamt:
10 Min
Zubereitung:
10 Min
1
Kaffee
Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen. Zucker, Rahm und Vanille Paste beigeben. Kaffee frisch zubereiten und mit einem Schwingbesen unterrühren. Weiterschlagen, bis der Kaffee schaumig ist. Kaffee in Becher portionieren.
2
Dekoration
Den Rahm schaumig schlagen und mit einem Löffel den Kaffee mit Rahm bedecken. Etwas Raspelschokolade aufstreuen.
Hinweis
Tipp: Der Zucker kann durch Honig ersetzt werden.
Tipp: Nach Belieben kann der Kaffee mit etwas Zimt oder Kardamom gewürzt werden.
Tipp: Mit einem Schuss Baileys schmeckt der Kaffee ebenfalls super.
Tipp: Der Kaffee schmeckt auch kalt mit Eiswürfeln.
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