Chocolate Layer Cake

Chräbeli

Zur Rezeptübersicht

Chocolate-Chunk-Muffins mit Schneeflocken

(0)

Jetzt bewerten! Vielen Dank für deine Bewertung!

(Schmeckt mir nicht)
(Geht so)
(Okay)
(Sehr gut)
(Perfekt)

Muffins mit winterlichen Rollfondant-Deko

etwa 12 Stücke

gelingt leicht 40 Minuten

Drucken

Zutaten

für das Rezept Chocolate-Chunk-Muffins mit Schneeflocken

Für den Teig:

120 g	Butter, weich
120 g	Zucker
1/2 Fläschchen	Dr. Oetker Aroma Butter-Vanille
2	Eier (Grösse M)
150 g	Mehl
1 TL	Dr. Oetker Backpulver gestrichen
170 g	Dr. Oetker Milchschokolade Chunks

Zum Bestreichen:

80 g	Aprikosengelee

Zum Glasieren:

200 g	Dr. Oetker Kuchenglasur weiss
etwas	Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau) , blau

Zum Dekorieren:

etwas

Dr. Oetker Dekor Fondant weiss

Zubereitung

Vorbereiten

Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen und den Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 190 °C

Heißluft 170 °C

Teig

Für die Masse Butter mit Zucker und Vanille-Aroma mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit dem Kochlöffel unterheben. Die Chocolate Chunks kurz einrühren.

Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform füllen. Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Ofens schieben.

Backzeit: etwa 18 Minuten

Zum Bestreichen

Die erkalteten Muffins mit Aprikosengelée bestreichen.

Zum Glasieren

Die Glasur mit Lebensmittelfarbe bis zum gewünschten Farbton einfärben und mithilfe eines Löffels auf den Muffins verteilen.

Zum Dekorieren

Den Rollfondant auswallen und Schneeflocken ausstechen und dann die Muffins damit dekorieren.

Die Muffins kann man auch mit Rollfondant-Herzen (Abb. 1) statt Rollfondant-Schneeflocken dekorieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Chocolate-Chunk-Muffins mit Schneeflocken

	Pro Portion / Stück	Pro 100 g / ml
Energie	1306 kJ 312 kcal	1537 kJ 367 kcal
Fett	17.20 g	20.23 g
Kohlenhydrate	36.07 g	42.44 g
Eiweiß	3.02 g	3.56 g

Drucken

Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv

Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv