für das Rezept Oster-Cupcakes
12 Stk. | Dr. Oetker Muffin-Förmchen |
1 Backm. | Dr. Oetker Marmor Cake |
1 dl | Milch |
1 EL | Milch |
150 g | Butter oder Margarine, weich |
3 | Eier |
4 dl | Schlagrahm |
2 Beutel | Dr. Oetker Rahmhalter |
2 Beutel | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau) grün |
2 EL | Puderzucker |
1 Pck. | Dr. Oetker Marzipan |
Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau) rot, gelb und blau | |
1 Pck. | Dr. Oetker Marzipan Rüebli |
12 Papierbackförmchen in die Muffinsform stellen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten. Teig in die Förmchen füllen und backen.
Rille: in der Mitte des Backofens
Backzeit: etwa 20 Minuten
Schlagrahm mit Rahmhalter und Vanillin-Zucker steif schlagen und mit grüner Speisefarbe einfärben. Rahm in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die erkalteten Muffins spritzen.
Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten. Marzipan dritteln und mit roter, gelber und blauer Speisefarbe einfärben. Jeweils eine kirschkerngrosse Portion abnehmen und zu kleinen Eiern formen. Die Muffins mit den Eiern und den Marzipan Rübli verzieren und bis zum Servieren kalt stellen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1846
kJ
441 kcal |
1047
kJ
250 kcal |
Fett | 27.71 g | 15.74 g |
Kohlenhydrate | 41.85 g | 23.78 g |
Eiweiß | 5.91 g | 3.36 g |
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