Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
Tiramisu-Törtli
Zur Rezeptübersicht

Tiramisu-Torte mit Löffelbiskuit

tiramisu torte mit loeffelbiskuit
(0)
5 8 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Das klassische Dessert als cremige Torte für die Kaffeetafel

etwa 12 Stücke

gelingt leicht 40 Minuten
Drucken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Tiramisu-Torte mit Löffelbiskuit

Biscuitteig:

2 Eier
75 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
75 g Mehl
1 TL Dr. Oetker Backpulver
25 g Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke)
1 TL Kakaopulver

Zum Tränken:

1 EL Zucker
1 EL Kakaopulver
1 dl Milch
75 ml Espresso oder starker Kaffee, kalt
1 EL Amaretto (Mandellikör)

Crème:

250 g Mascarpone
125 g Magerquark
50 g Zucker
1 EL Amaretto (Mandellikör)
2 ½ dl Rahm
1 Beutel Dr. Oetker Rahmhalter

Füllung:

100 g Löffelbiskuits

Zum Verzieren:

etwas Kakaopulver

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Den Boden der Springform (Ø 26 cm) fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

2

Biscuitteig

Eier in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen. Mit Vanillin-Zucker gemischten Zucker und Salz unter Rühren in 1 Min. einstreuen und die Masse weitere 2 Min. schlagen. Mehl mit Backpulver, Epifin und Kakaopulver mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Den Teig in der Springform glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Rille: in der unteren Hälfte des Backofens

Backzeit: etwa 20 Minuten

Springformrand lösen und entfernen, Boden auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, Springformboden entfernen und Gebäck erkalten lassen.

3

Zum Tränken

Kakaopulver und Zucker mischen und mit der Milch unter Rühren aufkochen. Espresso und Amaretto unterrühren. Backpapier vom Biscuitboden vorsichtig abziehen, auf eine Tortenplatte legen und mit der Hälfte der Flüssigkeit tränken.

4

Crème

Mascarpone, Quark, Zucker und Amaretto verrühren. Rahm mit Rahmhalter steif schlagen und unterheben. Die Hälfte der Crème auf den Boden streichen, mit Löffelbiskuits belegen. Diese mit der übrigen Flüssigkeit mit Hilfe eines Pinsels tränken. Löffelbiskuits mit übriger Crème bestreichen. Die Torte bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

5

Verzieren

Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Tiramisu-Torte mit Löffelbiskuit

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1386 kJ
331 kcal 		1227 kJ
293 kcal
Fett 19.15 g 16.95 g
Kohlenhydrate 28.43 g 25.16 g
Eiweiß 6.76 g 5.98 g
Drucken
9 weitere tolle Rezepte
sanbusak Sanbusak
weihnachtsguetzli nordische art Weihnachtsguetzli nordische Art
zitronen kuesse Zitronen-Küsse
oliven und tomaten broetli Oliven- und Tomaten-Brötli
verzierte lebkuchen guetzli Verzierte Lebkuchen-Guetzli
schneemaenner Schneemänner
florentiner cupcakes Florentiner Cupcakes
gateau aux pruneaux du jeune Gâteau aux pruneaux du Jeûne
cream cheese brownies Cream Cheese Brownies
Kalender
Brandneu: Der Dr. Oetker Backkalender 2023!

Bestelle jetzt den neuen Wandkalender und versüsse dir das ganze Jahr.

 Exklusiv im Webshop bestellen!
Top 10 Rezepte Neueste Rezepte
1.
  1. Hefeblechkuchen mit Zwetschgen
  2. Orientalisches Birnen-Chutney
  3. Ananas-Ecken
  4. Caramelguetzli
  5. Fürstentorte
  6. Brombeer Vanille Cheesecake
  7. Französische Apfel Tarte
  8. Zimtstern mit Frosting
  9. Igeli-Birnen
  10. Mini-Oster-Pavlova
1.
  1. Vanille Cornets
  2. Orangen-Schoko Schichtdessert
  3. Milchreis Cheesecake
  4. Vanille-Zimt Guetzli
  5. Mandarinen Tiramisu
  6. Vanille Macaron Varianten
  7. Vanille Truffes
  8. Pastéis de Nata mit Vanille
  9. Pâte à Choux (Ofenküchlein)
  10. Apfel-Ingwer Kompott mit Vanille
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung, hier sind auch Technologieanbieter und Partner mit einer möglichen Datenverarbeitung in den USA benannt. Sie können sich jederzeit umentscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern. 

Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in grossem Massstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv