für das Rezept Weihnachtssirup
7 dl | Schwarztee (Earl Grey) |
3 dl | Orangensaft |
1 dl | Apfelsaft |
50 ml | Zitronensaft |
1 Beutel | Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma |
1 Beutel | Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale |
4 Stk. | Zimtstangen |
1 TL | Gewürznelken, gemahlen |
½ TL | Anis |
10 Stk. | Kardamomkapseln |
5 Stk. | Pimentkörner oder Nelkenpfeffer |
½ Beutel | Dr. Oetker Gelfix Extra 2:1 |
250 g | Zucker |
Flasche heiss ausspülen. Ergibt ca. 1 Flasche à 7,5 dl.
Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen. Alles zugedeckt etwa 30 Minuten ziehen lassen. Erneut 3 Minuten kochen, durch ein Sieb giessen, sofort in die vorbereitete Flasche füllen und diese gut verschliessen.
Weihnachtlicher Likör: 5 dl Cognac mit 2,5 dl heissem Sirup verrühren und in gut verschlossenen Flaschen nochmals 1–2 Tage durchziehen lassen.
Glühwein: 1 Flasche Weisswein oder Rotwein erhitzen und mit dem Sirup abschmecken.
Weihnachtliches Dessert: 1 Beutel Dr. Oetker Pudding Vanille nach Packungsanleitung zubereiten, mit Zwetschgen aus dem Glas oder Büchsen servieren und mit Sirup übergiessen.
Rezept Nr. 2263
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
10454
kJ
2497 kcal |
716
kJ
171 kcal |
Fett | 39.67 g | 2.72 g |
Kohlenhydrate | 331.72 g | 22.77 g |
Eiweiß | 190.57 g | 13.08 g |
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