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Compote de pommes

environ 8 portions
Facile
20
Compote de pommes super simple mais très savoureuse.
Conseils pour les recettes
En règle générale, cuire les pommes à couvert pour éviter que la partie proche du coeur et des pépins ne brunisse.
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Ingrédients

Ingrédients
5 dld'eau
120 gsucre
1 sachetde Sucre Vanilliné Dr. Oetker
1citron, jus
1 demicitrons zeste
1 demide bâtons de cannelle
2clous de girofle
1 kgde pommes épluchées et tranchées

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Picture - de Sucre Vanilliné Dr. Oetker

Préparer

Porter à ébullition l'eau, le sucre, le sucre vanilliné, le jus et le zeste de citron et les épices. Ajouter les pommes et les cuire à couvert pour qu'elles restent légèrement consistantes.

Conseils pour les recettes

  • En règle générale, cuire les pommes à couvert pour éviter que la partie proche du coeur et des pépins ne brunisse.