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Cupcakes vanille-citron

Ces cupcakes surmontés d’un topping frais et fruité sont très rapides à préparer!

environ 12 pièces

simple 40 Minuten

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette Cupcakes vanille-citron

Moule à muffins:

12 godets en papier:

Pâte:

1 mélange pour gâteaux de Cupcakes «Nature» Dr. Oetker
100 g de beurre ramolli
2 œufs
1 dl de lait

Topping:

2.5 dl de lait ou d'eau
1 sachet de Crème Pâtissière Dr. Oetker
200 g de beurre ou de margarine ramolli
1 sachet de Finesse Zeste de citron râpé Dr. Oetker

Décoration:

1 paquet de Fleurs décoratives Dr. Oetker

preparation

Préparation

1

Préliminaires

Tapisser un moule à muffins de godets en papier.

Préchauffer le four:

Four électrique: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

2

Pâte

Préparer le mélange de base pour cupcakes Nature Dr. Oetker comme indiqué sur l'emballage. A l'aide de deux cuillers à soupe, répartir la pâte dans les 12 godets en papier.

Cuire pendant env. 20 minutes à mi-hauteur du four préchauffé.

Four électrique: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

Hauteur: mi-hauteur

Temps de cuisson: environ 20 minutes 

Retirer du four et laisser refroidir.

3

Topping

Verser dans une terrine le lait ou l'eau. Ajouter le contenu du sachet de Crème Pâtissière et travailler le tout au batteur électrique à vitesse minimale pendant env. 1 minute. Battre ensuite à vitesse maximale pendant 2-3 minutes afin d'obtenir une crème ferme. Battre en mousse le beurre ou la margarine, ajouter à la crème et battre encore le tout pendant 1-2 minutes. Incorporer en dernier l'arôme Finesse. Verser la crème dans une poche à douille et la dresser à volonté sur les cupcakes.

4

Décoration

Avant de servir, décorer avec les fleurs décoratives Dr. Oetker.

Brochure " Idées de recettes rafraîchissantes"

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Cupcakes vanille-citron

Par Portion Par 100 g / ml
Energie 1369kJ
327kcal
1398kJ
334kcal
Lipides 27.49g 28.05g
Glucides 16.18g 16.51g
Protéines 4.35g 4.44g

Produits Dr. Oetker:

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