Verrines de pommes au yogourt
environ 6 portions
Facile
20
-
Ingrédients
Compote de pommes
1,5 dl
d'eau
70 g
sucre
2 CS
de jus de citron
350 g
de pommes épluchées et tranchées
Garniture croustillante
110 g
de biscottes (Zwieback) émiettées
80 g
d'amaretti émittiés
Crème au yogourt
500 g
de yogourt
2 CS
miel
1 CS
de jus de citron
Décoration
quelques
de tranches de pommes
6
feuilles de menthe
Note
Recette N° 2201
Préparation:
Préparation :
20 min
1
Compote de pommes
Pour la compote, porter à ébullition l'eau, l'arôme Finesse, le sucre et le jus de citron. Ajouter les pommes et les cuire à couvert. Retirer du feu, égoutter dans une passoire et laisser refroidir.
2
Garniture croustillante
Mélanger les biscottes et les amarettini et les répartir dans 6 verrines.
3
Crème au yogourt
Pour la crème, mélanger tous les ingrédients et verser la masse sur le mélange de biscuits émiettés.
4
Décoration
Couvrir d'une couche de compote de pommes. Avant de servir, décorer avec les tranches de pommes et les feuilles de menthe.
Conseils
: Recueillir le jus de la compote de pommes et le servir comme jus de fruit.
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