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Verrines de pommes au yogourt

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environ 6 portions

simple 20 Minuten

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette Verrines de pommes au yogourt

Compote de pommes:

1.5 dl d'eau
1 sachet de Finesse Zeste de citron râpé Dr. Oetker
70 g de sucre
2 CS de jus de citron
350 g de pommes épluchées et tranchées

Garniture croustillante:

110 g de biscottes (Zwieback) émiettées
80 g d'amaretti émittiés

Crème au yogourt:

500 g de yogourt
2 CS de miel
1 CS de jus de citron
1 sachet de Finesse Zeste d'orange râpé Dr. Oetker

Décoration:

quelques tranches de pommes
6 feuilles de menthe

preparation

Préparation

1

Compote de pommes

Pour la compote, porter à ébullition l'eau, l'arôme Finesse, le sucre et le jus de citron. Ajouter les pommes et les cuire à couvert. Retirer du feu, égoutter dans une passoire et laisser refroidir.

2

Garniture croustillante

Mélanger les biscottes et les amarettini et les répartir dans 6 verrines.

3

Crème au yogourt

Pour la crème, mélanger tous les ingrédients et verser la masse sur le mélange de biscuits émiettés.

4

Décoration

Couvrir d'une couche de compote de pommes. Avant de servir, décorer avec les tranches de pommes et les feuilles de menthe.

Recette N° 2201

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Verrines de pommes au yogourt

Par Portion Par 100 g / ml
Energie 1210kJ
289kcal
519kJ
124kcal
Lipides 8.28g 3.54g
Glucides 45.83g 19.59g
Protéines 6.39g 2.73g
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