Babbo Natale nel camino

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Arte deliziosa per il periodo natalizio.

circa 12 pezzi

un po' più difficile 60 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Babbo Natale nel camino

Stampo da muffin:

Pasta:

1 miscela per torte di Miscela di base per Cupcake «Naturale» Dr. Oetker
100 g di burro ammorbidito
2 uova
1 dl di latte

Decorazione:

200 g di Philadelphia® (formaggio fresco doppia panna)
50 g di zucchero a velo
1 pacchetto di Pasta di zucchero bianca stesa Dr. Oetker
un po' di cacao in polvere
1 pacchetto di Pasta di zucchero colorata Dr. Oetker (Icing)

Preparazione

Preparazione

1

Preliminari

Preparare una teglia per muffin (per 12 pezzi) con gli stampini di carta o imburrarla Per 12 pezzi.

Preriscaldare il forno:

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

2

Pasta

Preparare la Miscela di base per Cupcake seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Distribuire l'impasto nei 12 stampini di carta con l'aiuto di due cucchiai e cuocere per ca. 20 minuti sul ripiano centrale del forno preriscaldato.

Forno tradizionale: 180 °C

Aria calda: 160 °C

Scanalatura: parte media

Tempo di cottura: circa 20 Minuti

Togliere dal forno e lasciar raffreddare.

3

Decorazione

Mescolare Philadelphia e zucchero a velo con il mixer. Distribuire la crema sui 12 muffin e stenderla leggermente in modo da ottenere una superficie non uniforme. Quindi riporre in frigorifero.

Colorare un pezzo di pasta di zucchero bianca con il cacao fino a farla diventare marrone. Stendere la pasta di zucchero, ricavare dei rettangoli di ca. 2 × 3 cm e creare un motivo a mattoni con l'aiuto di un coltello.

Per le gambe, creare dei salsicciotti di pasta di zucchero rossa e tagliare 24 pezzi della stessa lunghezza. Per l'orlo dei pantaloni, creare un altro salsicciotto molto più sottile con la pasta di zucchero bianca e ricavarne 24 pezzi. Quindi incollare gli orli ai pantaloni con un po' d'acqua. Per le scarpe, formare 12 palline nere, allungarle leggermente per creare la suola e creare un intaglio al centro. Incollare le scarpe alle gambe con un po' di acqua. Poco prima di servire posizionare il tutto sui muffin.

Ricetta N° 2260

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Babbo Natale nel camino

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 2311 kJ
552 kcal
1503 kJ
359 kcal
Grassi 24.75 g 16.07 g
Carboidrati 77.71 g 50.46 g
Proteine 5.53 g 3.59 g
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