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Croissant al burro

circa 16 pezzi
Difficile
270
Questi deliziosi croissant tradizionali (Gipfeli) valgono ogni sforzo!
Suggerimenti per le ricette
Per dei croissant in stile Laugenbrot, prima della cottura si possono immergere i croissant in soluzione salina (vedi la ricetta per i «Panini Laugenbrot»).
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