Dolce uomini di panpepato

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La preparazione degli uomini di panpepato fa parte delle usanze tipiche del periodo natalizio, proprio come addobbare l’albero.

30 pezzi

facile 35 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Dolce uomini di panpepato

Impasto:

200 g di miele
100 g di zucchero
1 bustina di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker
75 g di burro
300 g di farina
2 c. da tè di Lievito Dr. Oetker
2 c. da tè di spezie per panpepato
50 g di nocciole macinate

Decorazione:

un po' di Decorazioni da cospargere Party Mix Dr. Oetker
1 pacchetto di Scritture decorative Glamour Dr. Oetker , bianca

Preparazione

Preparazione

1

Preliminari

Ricoprire 2 teglie con della carta da forno. Preparare gli stampini per gli omini di panpepato. Preriscaldare il forno.

Forno tradizionale: 180 °C

Aria calda: 160 °C

2

Impasto

Unire in una padella il miele, lo zucchero e lo zucchero vanillinato con il burro.
Riscaldare gli ingredienti fin quando il burro e lo zucchero non si saranno sciolti, mescolando continuamente per evitare che il composto si bruci.
 
Lasciar raffreddare il composto a base di zucchero in una terrina.
 
Mescolare la farina e il lievito in una terrina di piccole dimensioni. Unire la farina, le spezie per panpepato e le nocciole al composto a base di zucchero raffreddatosi. Lavorare il tutto per ca. 5 minuti con un gancio impastatore fino a ottenere un composto liscio.
 
Stendere l’impasto fino a ottenere una sfoglia di ca. 5 mm e ricavare a piacere degli omini di panpepato.
 
Distribuire gli omini di panpepato sulle teglie facendo attenzione a mantenere una distanza sufficiente tra gli uni e gli altri e infornare nel forno preriscaldato per 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 Minuti

3

Spostare gli omini di panpepato insieme alla carta da forno su una griglia e lasciarli raffreddare per ca. 20 minuti.

4

Decorazione

Date libero sfogo alla fantasia! Decorate gli omini di panpepato con scritture decorative e varie decorazioni da cospargere.

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Dolce uomini di panpepato

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 452 kJ
108 kcal
1612 kJ
385 kcal
Grassi 3.34 g 11.92 g
Carboidrati 18.02 g 64.35 g
Proteine 1.27 g 4.55 g
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