Torta brownie a strati
Ingredienti
Ingredienti
per la ricetta Torta brownie a strati
Cornice da pasticceria:
Cerchio da pasticceria:
Pasta:
| 1 miscela per torte | di Brownies Dr. Oetker |
| 2 | uova |
| 50 ml | di latte |
| 50 g | di burro liquido |
Ripieno:
| 5 dl | di panna |
| 1 bustina | di Zucchero vanillinato Dr. Oetker |
| 2 bustine | di Fissante per panna Dr. Oetker |
| 200 g | di fragole |
| 100 g | di mirtilli |
| 200 g | di lamponi |
| 100 g | di more |
Decorazione:
| un po' | di Salsa Dessert Cioccolato Dr. Oetker |
| alcune | bacche |
Preparazione
Preparazione
Preliminari
Ricoprire la teglia con della carta da forno, preparare la cornice da pasticceria (35 × 28 cm) e l’anello per torte (Ø 18 cm).
Preriscaldare il forno:
Forno tradizionale: circa 170 °C
Aria calda: circa 150 °C
Pasta
Preparare la miscela per torte seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Cucinare per ca. 15 Minuten nella scanalatura media del forno preriscaldato.
Forno tradizionale: circa 170 °C
Aria calda: circa 150 °C
Scanalatura: parte media
Tempo di cottura: circa 15 Minuti
Togliere dal forno e lasciar raffreddare. Ricavare due dischi con l’annello per torte. Assemblare un terzo disco con i ritagli di torta rimasti e utilizzarlo come strato intermedio della torta.
Ripieno
Montare la panna con lo zucchero vanillinato e il fissante per panna. Posizionare la base della torta su un piatto e ricoprire con metà della panna. Tagliare a pezzettini le fragole e distribuirle con i frutti di bosco sullo strato di panna. Coprire con il secondo disco e ripetere il procedimento.
Decorazione
Terminare quindi con il terzo disco e spalmare la salsa dessert con l’aiuto di una spatola. Decorare la torta con un po’ di frutta a piacere.
Rezept N° 2315
Valori energetici e nutritivi per la ricetta Torta brownie a strati
| Per Porzione / Pezzo | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
2273
kJ
543 kcal |
955
kJ
228 kcal |
| Grassi | 37.49 g | 15.75 g |
| Carboidrati | 42.47 g | 17.85 g |
| Proteine | 7.79 g | 3.27 g |
