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Treno di copleanno

circa 10 pezzi

facile 60 Minuten

Ingredients

Ingredients

per la ricetta Treno di copleanno

Impasto:

2 dl di latte
200 g di zucchero
80 g di burro
1.8 dl di mezza panna
4 c. da tavola di Birnel (succo di pere concentrato)
20 g di spezie per panpepato
1 c. da tè di Bicarbonato di sodio Dr. Oetker
280 g di farina

Decorazione:

1 busta di Glassa scura Dr. Oetker
1 pacchetto di Pasta di zucchero gusto cioccolato Dr. Oetker
1 pacchetto di Scrittura decorativa Glitter Dr. Oetker
1 pacchetto di Mini Marshmallows Dr. Oetker
1 pacchetto di Decor da cospargere al cioccolato Dr. Oetker
un po' di Smarties®
alcune Caramelle gommose
1 pacchetto di Candeline con portacandeline Dr. Oetker

preparation

Preparazione

1

Preliminari

Ricoprire una teglia con 10 formine per minicake e preparare degli stampini rotondi (2 cm, 1 cm).



Preriscaldare il forno:

Forno tradizionale: 180 °C

Aria calda: 160 °C

2

Impasto

Sciogliere il latte, lo zucchero e il burro in un pentolino. Far
raffreddare brevemente. Aggiungere mescolando la panna,
il Birnel e le spezie per panpepato. Unire il bicarbonato di
sodio e la farina e sbattere con una frusta finché non si vedono più grumi.

Versare l’impasto negli stampini e cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per ca. 30 minuti.

Scanalatura: parte media

Tempo di cottura: 30 Minuti

Togliere dal forno e lasciare raffreddare.

3

Decorazione

Sciogliere la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla
confezione. Estrarre i tortini dagli stampi. Tagliarne uno a
metà e ricoprire una delle due parti con la glassa e posizionarla
su un altro tortino (locomotiva). Stendere la pasta di
zucchero fino a ottenere uno strato sottile. Con lo stampino
da Ø 2 cm ritagliare le ruote marroni e con lo stampino più
piccolo da Ø 1 cm quelle bianche. Fissare le ruote con la
scrittura decorativa. Abbellire a piacere i vagoni. Decorare
poi con candeline e dolciumi.

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Treno di copleanno

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 1825kJ
436kcal
1043kJ
249kcal
Grassi 18.62g 10.64g
Carboidrati 58.81g 33.60g
Proteine 4.69g 2.68g