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Vermicelli caldi

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Dolci cornetti di pasta sfoglia con ripieno alla vaniglia.

circa 14 - 16 pezzi

facile 40 Minuti

Stampare

Ingredienti

per la ricetta Vermicelli caldi

Placca:

Pasta:

1	di pasta sfoglia stesa a rettangolo

Per spennellare:

1	uovo
un po'	di noce di cocco grattugiata

Ripieno:

1 busta	di Crema Pasticciera Dr. Oetker
2.5 dl	di latte o acqua
1.25 dl	di panna

Decorazione:

un po'	di Choco Mix Decor da cospargere Dr. Oetker
alcune	foglie di menta

Preparazione

Preliminari

Ricoprire la teglia con della carta da forno. Spruzzare lo Spray per cottura Dr. Oetker su degli stampi per cornetti o imburrarli. Per circa 14-16 pezzi.

Preriscaldare il forno:

Forno tradizionale: circa 200 °C

Aria calda: circa 180 °C

Pasta

Tagliare la sfoglia a strisce di ca. 3 cm di larghezza lungo il lato lungo. Si dovrebbero ottenere ca. 14-16 strisce. Spennellare le strisce con l'uovo e avvolgerle intorno agli stampi per cornetti (partendo dalla punta). Disporli sulla teglia preparata in precedenza e distribuire sopra le scaglie di cocco.

Quindi cuocere per ca. 15 minuti. Rimuovere i cornetti dagli stampi quando sono ancora caldi.

Forno tradizionale: circa 200 °C

Aria calda: circa 180 °C

Tempo di cottura: circa 15 Minuti

Ripieno

Per il ripieno, preparare una busta di crema pasticciera seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Montare la panna a neve ferma e aggiungerla alla crema. Versare il composto in una sac à poche con un beccuccio medio, riempire i cornetti raffreddati con la crema e riporre in frigorifero per ca. 1 ora.

Decorazione

Prima di servire disegnare gli occhi con le decorazioni da cospargere al cioccolato e con le foglie di menta.

Ricetta N° 2251

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Vermicelli caldi

	Per Porzione / Pezzo	Per 100 g / ml
Energia	540 kJ 129 kcal	984 kJ 235 kcal
Grassi	8.43 g	15.34 g
Carboidrati	10.69 g	19.43 g
Proteine	2.46 g	4.47 g

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