Ricoprire la teglia con della carta da forno. Spruzzare lo Spray per cottura Dr. Oetker su degli stampi per cornetti o imburrarli. Per circa 14-16 pezzi.

Preriscaldare il forno:

Temperatura in forno statico: circa 200 °C

Temperatura in forno ventilato: circa 180 °C

Tagliare la sfoglia a strisce di ca. 3 cm di larghezza lungo il lato lungo. Si dovrebbero ottenere ca. 14-16 strisce. Spennellare le strisce con l'uovo e avvolgerle intorno agli stampi per cornetti (partendo dalla punta). Disporli sulla teglia preparata in precedenza e distribuire sopra le scaglie di cocco.

Quindi cuocere per ca. 15 minuti. Rimuovere i cornetti dagli stampi quando sono ancora caldi.

Tempo di cottura: circa 15 Minuti

Temperatura in forno statico: circa 200 °C

Temperatura in forno ventilato: circa 180 °C

Per il ripieno, preparare una busta di crema pasticciera seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Montare la panna a neve ferma e aggiungerla alla crema. Versare il composto in una sac à poche con un beccuccio medio, riempire i cornetti raffreddati con la crema e riporre in frigorifero per ca. 1 ora.

Prima di servire disegnare gli occhi con le decorazioni da cospargere al cioccolato e con le foglie di menta.