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Dessert

Erdbeerdessert im Glas

6 Gläser à 3 dl
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Sommerlich-fruchtiges, erfrischender Dessert

Zutaten

Crème
75 g
Meringueschalen
500 g
Erdbeeren
50 g
Zucker
1 EL
Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
2 ½ dl
Rahm
100 g
Joghurt (nature)
1 Beutel
Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereitung

6 Gläser à 3 dl

2
Zubereitung

Meringues in einen Gefrierbeutel geben, gut verschliessen und die Meringues mit einem Wallholz leicht zerdrücken. Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stückchen schneiden.


Die Hälfte der Erdbeeren in einen Rührbecher geben. Zucker und Vanille Paste zugeben und pürieren. Übrige Erdbeerstückchen dazugeben. Rahm mit einem Mixer steif schlagen, Joghurt und Finesse daruntermischen.


Das Dessert in die Gläser schichten: Zuerst die Rahmcrème mithilfe eines Esslöffels einfüllen. Dann die Erdbeersauce grosszügig darübergeben und zuletzt mit Meringuesstückchen verzieren.

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
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75 gMeringueschalen
500 gErdbeeren
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1 ELDr. Oetker Bourbon Vanille Paste
2 ½ dlRahm
100 gJoghurt (nature)
1 BeutelDr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

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Picture - Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
Picture - Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
1

Vorbereitung

6 Gläser à 3 dl

2

Zubereitung

Meringues in einen Gefrierbeutel geben, gut verschliessen und die Meringues mit einem Wallholz leicht zerdrücken. Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stückchen schneiden.


Die Hälfte der Erdbeeren in einen Rührbecher geben. Zucker und Vanille Paste zugeben und pürieren. Übrige Erdbeerstückchen dazugeben. Rahm mit einem Mixer steif schlagen, Joghurt und Finesse daruntermischen.


Das Dessert in die Gläser schichten: Zuerst die Rahmcrème mithilfe eines Esslöffels einfüllen. Dann die Erdbeersauce grosszügig darübergeben und zuletzt mit Meringuesstückchen verzieren.