Hellgrüne Kiwi-Scheiben an der Glaswand, weiße, cremige Mousse darin, dekoriert mit zarten Krümeln, auf dunklem Untergrund mit Silberlöffeln

Kiwi-Mousse

Name: Kiwi-Mousse
Prep time: 80 min
Yield: 5 Stücke
Ingredients: 3 Stk. Kiwi; 1 TL Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker; 2 ½ dl Rahm; 1 Beutel Dr. Oetker Rahmhalter; 180 g Joghurt nature; 1 Stk. Zitronen, Saft und Schale; 80 g Zucker; etwas Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

5 Stücke

Gelingt leicht

80 Min

Vegetarisch

Glutenfrei

Entdecke das feine Kiwi-Mousse Rezept – frisch, fruchtig und schnell gemacht. Probiere es aus und zaubere dir ein tolles Dessert!

Kiwi-Mousse ist ein erfrischendes Dessert, das du ganz einfach zubereiten kannst. Die fruchtige Kiwi verbindet sich mit cremigem Joghurt, Rahm und einem Hauch Zitrone zu einer leichten Mousse. Perfekt für warme Tage oder als süsser Abschluss nach dem Essen. Das Kiwi-Mousse überzeugt durch seinen ...

Zutaten

5 Gläser à 1.5 dl

Crème

3 Stk.

Kiwi

1 TL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

2 ½ dl

Rahm

1 Beutel

Dr. Oetker Rahmhalter

180 g

Joghurt nature

1 Stk.

Zitronen, Saft und Schale

80 g

Zucker

Dekoration

etwas

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Dr. Oetker Rahmhalter

Hinweis

Rezept Nr. 2493

Zubereitung:

Gesamt:

80 Min

Zubereitung:

80 Min

Vorbereiten

5 Gläser à 1,5 dl und 1 Spritzsack bereitstellen.

Für die Crème

Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, 1 Teelöffel Bourbon Vanille Zucker auf die Früchte streuen. Kiwi in die Gläser verteilen. Rahm mit Rahmhalter steif schlagen. Joghurt, Zitrone und Zucker gut verrühren und den Rahm vorsichtig daruntermischen. Die Crème in einen Spritzsack füllen und in die Gläser verteilen. Während 1 Stunde kühl stellen.

Dekoration

Vor dem Servieren mit etwas Bourbon Vanille Zucker bestreuen.