Fruchtige rosa Gummi-Herzen, die auf einem beigen Teller auf einem Holztisch liegen. Dekortiert mit einer weissen Blume, einem Glas rotem Saft und einer Schale mit Joghurt

Fruchtige Joghurt-Gummi Herzen

etwa 12 - 15 Stücke

Gelingt leicht

140 Min

Erfrischender Snack aus Fruchtsaft, Joghurt und Gelatine. Schnell gemacht, natürlich süss und perfekt als Geschenk oder zum zwischendurch geniessen.

Diese fruchtigen Joghurt‑Gummi Herzen sind der perfekte kleine Snack, ideal aber auch als Geschenk zum Valentinstag oder zum Muttertag oder einfach für zwischendurch. Die Kombination aus Fruchtsaft, Joghurt und einem Hauch Zitrone sorgt für eine angenehm frische Note, während die Dr. Oetker Gelat...

Zutaten

Für die Masse

50 ml

Himbeersirup

Zitrone den Saft davon

40 ml

Joghurt oder Quark

8 Blätter

Dr. Oetker Gelatine

2 EL

Ahornsirup

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Dr. Oetker Gelatine

Zubereitung:

Gesamt:

140 Min

Zubereitung:

20 Min

Ruhen:

120 Min

Vorbereiten

Die Gelatineblätter für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen.

Fruchtgummi-Masse

In einem Topf den Himbeersirup, das Joghurt sowie den Zitronensaft unter gelegentlichem Rühren erhitzen (nicht kochen).
Den Topf von der Herdplatte nehmen. Die eingeweichten Gelatineblätter gut ausdrücken und in die warme Fruchtmischung geben. Alles gründlich verrühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.

Die Mischung in eine geeignete Form giessen und für etwa 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist. Danach vorsichtig aus der Form lösen und geniessen.