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Dessert

Granatapfel-Trifle

4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Das leckere Trifle besteht aus Meringues, Granatapfelkerne und einer Rahm-Crème.
VIELE KERNE Die leuchtend roten Granatäpfel sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Gegessen werden nur die süss-säuerlichen Kerne, da das weisse Fruchtfleisch bitter schmeckt. Ein reifer Granatapfel lässt sich an der rauen Schale und dem trockenen Blütenansatz erkennen, er sollte aber keine...

Zutaten

Belag
40 g
Meringues
Füllung
3 - 4
Granatapfel
Dekoration
etwas
Granatapfelkerne
Hinweis
Hinweis
Rezept Nr. 2769

Zubereitung:

Gesamt:
20 Min
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereitung

4 Dessertgläser bereitstellen.

2
Belag

Meringues zerbröseln und die Hälfte in die Gläser verteilen.

3
Füllung

Jeweils den Deckel der Granatäpfel abschneiden, seitlich einschneiden und aufbrechen. Die Kerne vorsichtig aus der Schale lösen und mit kaltem Wasser abspülen.

4
Crème

Rahm mit Rahmhalter und Finesse Orangenschale cremig-schaumig schlagen. Die Crème abwechselnd mit Granatapfelkernen und Meringues in die Gläser schichten.

5
Dekoration

Die Desserts mit Granatapfelkernen dekorieren.

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Dr. Oetker Rahmhalter
Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
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