
Veganer Erdbeer-Rhabarber-Crumble
12 Portionen
Gelingt leicht
70 Min
Toller Haferflocken-Crumble mit fruchtigen Erdbeeren und Rhabarbern ganz einfach gebacken.
Zutaten
Zubereitung
Frucht-Füllung
500 g
Rhabarber
250 g
Erdbeeren
Streuselteig
150 g
Mehl
150 g
Haferflocken
150 g
Zucker
1 Beutel
150 g
Margarine
Produkte ansehen
Gesamt:
70 Min
Zubereitung:
40 Min
Backen:
30 Min
1
Vorbereiten
Quicheform (28 – 30 cm Ø) befetten. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: 200 °C
Heissluft: 180 °C
2
Pudding-Füllung
Mandeldrink erwärmen. Pulver einrühren und unter Rühren aufkochen. Unter ständigem Rühren 1-2 Minuten schwach köcheln lassen.
3
Frucht-Füllung
Den Rhabarber in ca. 1 cm grosse Stücke schneiden. Die Erdbeeren halbieren oder vierteln und mit dem Rhabarber in die vorbereitete Quicheform verteilen.
4
Streuselteig
Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit den Händen zu Streuseln verreiben.
Den Pudding in Klecksen auf den Früchten verteilen und mit Streuseln bestreuen.
In der Mitte des vorgeheizten Backofens für ca. 30 Min. backen.
Backzeit: etwa 30 Minuten
Einschub: in der Mitte des Backofens
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Ähnliche Rezeptideen
Ähnliche Rezeptideen
Lamingtons![]()

60 MinGelingt leicht
Lamingtons
60 MinGelingt leicht
Lamingtons
Mandarinen-Mandel-Muffins![]()

40 MinGelingt leicht
Mandarinen-Mandel-Muffins
40 MinGelingt leicht
Mandarinen-Mandel-Muffins
Brownies Deluxe![]()

40 MinGelingt leicht
Brownies Deluxe
40 MinGelingt leicht
Brownies Deluxe
Oster-Gugelhupf![]()

95 MinGelingt leicht
Oster-Gugelhupf
95 MinGelingt leicht
Oster-Gugelhupf
Veganer Dreikönigskuchen![]()

70 MinGelingt leicht
Veganer Dreikönigskuchen
70 MinGelingt leicht
Veganer Dreikönigskuchen
Veganer Kaffeekuchen![]()

90 MinGelingt leicht
Veganer Kaffeekuchen
90 MinGelingt leicht
Veganer Kaffeekuchen
Vollkorn-Apfelkuchen![]()

70 MinGelingt leicht
Vollkorn-Apfelkuchen
70 MinGelingt leicht
Vollkorn-Apfelkuchen