Muffins aus dem Airfryer

etwa 8 Stücke

Gelingt leicht

20 Min.

Saftige Muffins aus dem Airfryer – mit diesem unkomplizierten Rezept zauberst du im Handumdrehen köstliche Küchlein.

Muffins im Airfryer backen ist schnell und einfach – perfekt für eine leckere Auszeit. Mit wenigen Zutaten zauberst du saftige Muffins, die durch die Heissluftfritteuse besonders luftig werden. Das einfache Rezept zeigt dir, wie du Schritt für Schritt köstliche Muffins im Airfryer zubereitest, di...

Zutaten

Muffinsteig

125 g

Mehl

1 TL

Dr. Oetker Backpulver gestrichen

60 g

Zucker

1 Beutel

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

100 g

Butter oder Margarine, weich

Eier Grösse M

50 g

Dr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade

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Dr. Oetker Backpulver gestrichen

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Dr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade

Zubereitung:

20 Min

Backen:

12 Min

Vorbereiten

Je 2 Papier- Muffinbackförmchen ineinanderstellen.

Teig zubereiten

Mehl und Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, ausser die Chocolate Chunks, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Chunks kurz unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen. Die Förmchen in die Heissluftfritteuse stellen und backen. Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung für die Heissluftfritteuse beachten.

Backzeit: 12 - 14 Min.

Heissluft: etwa 160 °C

Muffins vorsichtig herausnehmen und erkalten lassen. So lange wiederholen, bis alle Muffins im Airfryer gebacken sind.