
Beurrer un plat à gratin résistant à la chaleur muni d’un couvercle et saupoudrer de sucre roux.
Faire fondre le chocolat lentement avec le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l’arôme à feu moyen tout en mélangeant, puis laisser refroidir un peu. Incorporer les œufs et la farine à l’aide d’une cuiller en bois.
Verser la préparation dans le moule et faire cuire au gril à 200 °C pendant env. 30 minutes à chaleur indirecte.
Attention: le moule doit être couvert pour que le brownie puisse cuire de manière uniforme.
Temps de cuisson: environ 30 Minutes
Napper le brownie encore chaud de Sauce Dessert et servir.
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