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Desserts

Dessert rafraîchissant aux fruits

environ 4 - 6 portions
Facile
20
sans gluten
Une crème délicieuse associée à des fruits d'été!

Ingrédients

Fruits
250 g
de fraises
250 g
de pêches
1
Limette
1 sachet
de Sucre Vanilliné Dr. Oetker
Crème
500 g
de séré maigre
180 g
de yogourt nature
50 g
sucre
1 sachet
de Sucre Vanilliné Dr. Oetker

Préparation:

Préparation :
20 min
1
Préliminaires

Ustensiles: 4-6 verres de 2 dl

2
Fruits

Laver les fruits et les couper en petits morceaux. Laver le citron vert à l’eau chaude, prélever la peau et la découper en très fines lanières. Presser le citron vert et verser le jus sur les fruits. Ajouter le sucre vanilliné et le zeste de citron vert puis mélanger.

3
Crème

Fouetter le séré, le yogourt, le sucre et le sucre vanilliné. Répartir la moitié de la crème dans les verres. Ajouter une couche de fruits et recouvrir avec le reste de la crème. Réserver au réfrigérateur au moins 30 minutes.

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de Sucre Vanilliné Dr. Oetker
de Sucre Vanilliné Dr. Oetker
Conseils pour les recettes
Avant de servir, garnir de feuilles de mélisse citronnelle. Les fraises et les pêches peuvent être remplacées par d’autres fruits. Il est aussi possible de remplacer le citron vert par un citron.
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