Gelée dorée translucide avec morceaux de poires dans un bocal en verre, accompagnée de fleurs blanches et d'un pot à pois bleus

Gelée de pommes aux poires

Name: Gelée de pommes aux poires
Prep time: 20 min
Yield: environ 6 pots de 2 dl
Ingredients: 8 dl de jus de pommes clair (non sucré); 200 g de poires épluchées en cubes; 1 sachet de Gelfix 2:1 Dr. Oetker; 400 g sucre; de moulin à vanille

environ 6 pots de 2 dl

Facile

20 Minutes

Gelée de pommes fruitée aux poires et à la vanille.

Ingrédients

8 dl

de jus de pommes clair (non sucré)

200 g

de poires épluchées en cubes

1 sachet

de Gelfix 2:1 Dr. Oetker

400 g

sucre

de moulin à vanille

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de Gelfix 2:1 Dr. Oetker

Note

Brochure Brunch 2014

Préparation:

Préparation :

20 min

Préparer

Verser le jus et les fruits dans une grande casserole, ajouter le Gelfix Extra, le sucre et la vanille du Moulin à vanille Bourbon, bien mélanger le tout. Porter à ébullition à feu vif et cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes sans cesser de remuer. Écumer si nécessaire et remplir immédiatement à ras bord les pots préparés en répartissant de manière régulière les morceaux de poires dans les bocaux. Visser les couvercles et retourner les pots pendant env. 5 minutes sur le couvercle.