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Confitures, gélatines, sirops et conserves
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Gelée de pommes aux poires

environ 6 pots de 2 dl
Facile
20
Gelée de pommes fruitée aux poires et à la vanille.

Ingrédients

Ingrédients
8 dl
de jus de pommes clair (non sucré)
200 g
de poires épluchées en cubes
1 sachet
de Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
400 g
de sucre
de moulin à vanille
Note
Brochure Brunch 2014

Préparation:

Préparation :
20 min
1
Préparer

Verser le jus et les fruits dans une grande casserole, ajouter le Gelfix Extra, le sucre et la vanille du Moulin à vanille Bourbon, bien mélanger le tout. Porter à ébullition à feu vif et cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes sans cesser de remuer. Écumer si nécessaire et remplir immédiatement à ras bord les pots préparés en répartissant de manière régulière les morceaux de poires dans les bocaux. Visser les couvercles et retourner les pots pendant env. 5 minutes sur le couvercle.

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de Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
de Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
Conseils pour les recettes
Pendant que la gélatine refroidit, retourner plusieurs fois les pots pour bien répartir les morceaux de poires.
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