
Laver les fleurs de tilleul, la lavande, la menthe poivrée et les feuilles de framboisier, puis en couper les tiges. Faire sécher les plantes dans un déshydrateur en suivant les instructions de l’appareil.
Une fois le séchage terminé, hacher grossièrement les plantes et les mélanger avec des baies de genièvre.
Pour un litre de boisson, laisser infuser 2 à 3 cuillers à soupe du mélange dans de l’eau bouillante pendant env. 5 à 10 minutes. Ajouter ensuite le sucre vanillé Bourbon et la pulpe de vanille.
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