Thé glacé aux fraises

Thé glacé aux fraises

1 bouteille de 1l

Facile

Un thé glacé estival et fruité pour tous les amateurs de fraises!

Ingrédients

Thé

5 dl

d'eau (500 ml)

5 sachets

de tisane de cynorrhodon

1 sachet

de thé noir

2 CS

sucre

Sirop

250 g

de fraises

2,5 dl

d'eau (250 ml)

2 CS

sucre

Pour servir

1 l

d'eau

citron

quelques

glaçons

Note

Recette N° 2615

Préparation:

Total:

40 min

Préparation :

10 min

Repos:

30 min

Thé

Faire bouillir l’eau, ajouter le sucre et les sachets de tisane et de thé, puis laisser infuser 4 minutes. Retirer les sachets.

Sirop

Rincer les fraises, les couper en petits dés et les faire cuire dans une casserole avec l’eau et le sucre. Laisser mijoter le mélange de fraises 5 minutes à petit feu, puis verser dans le thé en filtrant avec une passoire. Presser le jus restant à travers la passoire avec une cuiller à soupe et laisser refroidir le sirop.

Servir

Mélanger le thé glacé aux fraises avec de l’eau et servir avec une rondelle de citron et des glaçons.

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