Eplucher le gingembre et l’ananas, les couper en morceaux et les réduire en purée fine avec le jus de citron et le curcuma. Filtrer au besoin et servir dans des verres à shot.

Eplucher les oranges et peler la banane, les couper en morceaux et les réduire en purée fine avec le yogourt et les flocons d’avoine.

Laver et parer la menthe et les fraises. Couper les fraises en morceaux, presser le jus d’un citron vert et réduire le tout en purée fine.

Dénoyauter les dattes et les couper en lamelles. Laver les myrtilles et les réduire en purée fine avec tous les ingrédients.

Laver et parer la poire, puis la couper en dés. Eplucher le kiwi et le couper en morceaux. Laver les épinards et bienles égoutter. Réduire tous les ingrédients en purée fine.