Latte matcha-vanille

2 verres de 3 dl

Facile

Ce latte matcha-vanille végan attire tous les regards avec sa couleur verte!

THÉ VERT MOULU: Le matcha est un thé vert moulu en une poudre très fine, pour lequel seules les feuilles supérieures du thé tencha sont utilisées. Le matcha est soit consommé dans de l’eau chaude, dans laquelle il est battu avec un fouet en bambou pour être mousseux, soit en combinaison avec d’a...

Ingrédients

Latte

1 CC

de matcha en poudre

1 dl

d'eau (100 ml)

2 CC

d'Extrait de vanille Bourbon Dr. Oetker

1 CC

de sirop d'agave

5 dl

de boisson végétale à l’amande (500 ml)

Décoration

un peu

de matcha en poudre

un peu

de Sucre Vanillé Bourbon Dr. Oetker

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d'Extrait de vanille Bourbon Dr. Oetker

de Sucre Vanillé Bourbon Dr. Oetker

Note

Recette N° 2718

Préparation:

Total:

10 min

Préparation :

10 min

Préparation

Préparer 2 tasses à café de 300 ml chacune.

Latte

Verser l’eau chaude, mais pas bouillante (idéalement à 80 °C) sur le matcha en poudre. Ajouter l’extrait de vanille et le sirop d’agave, puis faire mousser à l’aide d’un mixeur ou d’un mousseur à lait. Faire chauffer la boisson végétale à l’amande, la faire mousser et l’ajouter.

Décoration

Saupoudrer le latte matcha d’un peu de matcha en poudre et de sucre vanillé. Servir immédiatement.