Pâte de vanille maison

1 verre de 1,6 dl

Facile

Avec seulement trois ingrédients, tu peux facilement faire ta propre pâte de vanille - essaye-la maintenant!

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pâte de vanille

de Gousses de vanille Bourbon Bio Dr. Oetker

100 g

de sucre roux

1 dl

d'eau

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de Gousses de vanille Bourbon Bio Dr. Oetker

Préparation:

Total:

40 min

Préparation :

10 min

Repos:

30 min

Pâte de vanille

Oter les extrémités dures des gousses de vanille. Couper les gousses en tronçons d’env. 1 cm de long.

Porter l’eau et le sucre à ébullition dans une casserole et laisser mijoter env. 1 minute. Mettre le mélange d’eau et de sucre avec les morceaux de gousses dans un blender résistant à la chaleur et réduire finement en purée à puissance maximale.

Verser la pâte de vanille chaude dans un bocal propre et hermétique et laisser refroidir. Ensuite, fermer le bocal et réserver au frais.

Conseils pour les recettes

Ne pas nettoyer directement le récipient du mixeur après utilisation. Il suffit d'y mettre des fruits avec du lait et de mixer pour obtenir une délicieuse boisson à la vanille et aux fruits.

Conseils pour les recettes

La pâte de vanille maison se conserve plusieurs semaines dans un bocal étanche.

Conseils

Conseil: Ne pas nettoyer directement le récipient du mixeur après utilisation. Il suffit d'y mettre des fruits avec du lait et de mixer pour obtenir une délicieuse boisson à la vanille et aux fruits.

Conseil: La pâte de vanille maison se conserve plusieurs semaines dans un bocal étanche.

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