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Dolci

Double-Chocolate-Chip-Muffins

12 pezzi
Facile
20
Muffin di cioccolato con pezzi di cioccolato

Ingredienti

Impasto
280 g
di farina
1 c. da tè
di Lievito Dr. Oetker
50 g
di cacao in polvere
1 c. da tè
di Pasta di vaniglia Bourbon Dr. Oetker
120 g
di zucchero
2
uova
220 ml
di latte
120 g
di burro liquido
80 g
di Chunks al cioccolato al latte Dr. Oetker
80 g
di Chunks al cioccolato bianco Dr. Oetker

Preparazione:

Totale:
20 min
Preparazione :
20 min
1
Preliminari

Foderare uno stampo da muffin con pirottini di carta e preriscaldare il forno.

Temperatura in forno statico: 190 °C

Temperatura in forno ventilato: 170 °C

2
Impasto

Mescolare la farina con il lievito e setacciare con il cacao in polvere in una terrina. Aggiungere la Pasta di vaniglia Bourbon Madagascar, zucchero, uova, latte e burro e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo con un frullatore a mano. Aggiungere i pezzi di cioccolato.


Distribuire la pasta nello stampo da muffin preparato e cuocere nella parte media del forno preriscaldato.

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di Lievito Dr. Oetker
di Pasta di vaniglia Bourbon Dr. Oetker
di Chunks al cioccolato al latte Dr. Oetker
di Chunks al cioccolato bianco Dr. Oetker
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