Biscotti con Haribo® Mini Color-Rado

Per l'impasto, mescolare la farina e il lievito e setacciarli in una terrina. Aggiungere gli altri ingredienti uno dopo l'altro e mescolare con uno sbattitore elettrico (fruste) fino a ottenere un impasto omogeneo.
Con l'aiuto di 2 cucchiaini da caffè, formare circa 24 mucchietti distanziati tra loro su due teglie rivestite con carta da forno.

Inserire una teglia al centro del forno preriscaldato.

Tempo di cottura: circa 17 Minuti

Temperatura in forno statico: 180 °C

Temperatura in forno ventilato: 160 °C

Ripeti la cottura con la seconda teglia. 

Mescolare lo zucchero a velo con il succo di limone fino a ottenere una consistenza densa. Versare una cucchiaiata di glassa al centro della parte piatta dei biscotti e stenderla con un coltello da tavola. Premere delicatamente gli Haribo® Mini Color-Rado nella glassa e lasciare solidificare.