
Per la pastella, versare il latte in una ciotola. Aggiungere la miscela per Crêpes e lavorare con la frusta per ottenere un impasto liscio. Scaldare un po' d'olio o di burro in una padella e versarvi una porzione di pastella. Cuocere e dorare le crespelle da ambedue le parti. Farcire le crespelle a volontà con: marmellata, composta, purea di mele, mousse al salmone, salsa ai funghi
Ricette correlate

Sorbetto all'arancia con Campari

Pancake alle mele

Pancake al quark con variazioni di farcitura

Cioccolata con stecco in tre colori

Crema alle amarene e cioccolato

Crespelle ripiene di purea di mele

Crema all'arancia con cioccolato semiamaro