Dessert rinfrescante con frutta, quark e yogurt

Dessert rinfrescante con frutta, quark e yogurt

circa 4 - 6 porzioni

Facile

Deliziosa crema combinata con frutta estiva!

Ingredienti

Frutta

250 g

di fragole

250 g

di pesche

Limetta

1 bustina

di Zucchero vanillinato Dr. Oetker

Crema

500 g

di quark magro

180 g

di yogurt bianco

50 g

di zucchero

1 bustina

di Zucchero vanillinato Dr. Oetker

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di Zucchero vanillinato Dr. Oetker

Preparazione:

Preparazione :

20 min

Preliminari

4-6 bicchieri da 2 dl.

Frutta

Lavare i frutti e tagliarli a piccoli pezzi. Lavare il lime con acqua calda, sbucciarlo finemente e tagliare la scorza a strisce molto sottili. Spremerlo e versarne il succo sulla frutta. Aggiungere lo zucchero vanillinato alle scorze di lime e mescolare.

Crema

Con la frusta mescolare quark, yogurt, zucchero e zucchero vanillinato. Distribuire metà crema nei bicchieri da dessert. Versarvi sopra la frutta e ricoprire con la crema rimasta. Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.

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di Zucchero vanillinato Dr. Oetker

Suggerimenti per le ricette

Prima di servire, guarnire con delle foglioline di citronella. Fragole e pesche possono essere sostituite con altra frutta a piacere. Al posto del lime è possibile utilizzare anche il limone.

Consigli

Tipp: Prima di servire, guarnire con delle foglioline di citronella. Fragole e pesche possono essere sostituite con altra frutta a piacere. Al posto del lime è possibile utilizzare anche il limone.

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