515
Dessert rinfrescante con frutta, quark e yogurt
circa 4 - 6 porzioni
Facile
20
Deliziosa crema combinata con frutta estiva!
Ingredienti
Crema
500 g
di quark magro
180 g
di yogurt bianco
50 g
di zucchero
1 bustina
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Preparazione:
Preparazione :
20 min
1
Preliminari
4-6 bicchieri da 2 dl.
2
Frutta
Lavare i frutti e tagliarli a piccoli pezzi. Lavare il lime con acqua calda, sbucciarlo finemente e tagliare la scorza a strisce molto sottili. Spremerlo e versarne il succo sulla frutta. Aggiungere lo zucchero vanillinato alle scorze di lime e mescolare.
3
Crema
Con la frusta mescolare quark, yogurt, zucchero e zucchero vanillinato. Distribuire metà crema nei bicchieri da dessert. Versarvi sopra la frutta e ricoprire con la crema rimasta. Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.
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Consigli
Tipp: Prima di servire, guarnire con delle foglioline di citronella. Fragole e pesche possono essere sostituite con altra frutta a piacere. Al posto del lime è possibile utilizzare anche il limone.
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