
Mescolare bene in una pentola le more e il succo di limone. Incorporare lo zucchero e il Gelfix e portare il tutto a ebollizione. Cuocere a fuoco vivo per ca. 3 minuti. Aggiungere il cioccolato e cuocere ancora per ca. 1 minuto. Riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti preparati, chiuderli e capovolgerli per ca. 5 minuti.
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