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Marmellate, gelatine, sciroppi e conserve
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Marmellata di albicocche e pere

circa 6 vasetti da 2 dl
Facile
20
Delizia in Arancione, con croccante alle nocciole
Ingredienti
Preparazione
Ingredienti
700 g
di albicocche snocciolate a pezzettini
300 g
di pere dimezzate sbucciate
100 g
di Croccante alle nocciole Dr. Oetker
1 busta
di Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
300 g
di zucchero

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di Croccante alle nocciole Dr. Oetker
di Croccante alle nocciole Dr. Oetker
di Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
di Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
Nota
1
Brossura "I colori dell'estate" 2011
Preparazione :
20 min
1
Preliminari

Sminuzzare le pere e ridurle in purea.

2
Preparare

Metterle in una pentola con le albicocche e il croccante alle nocciole. Mescolare lo zucchero e il Gelfix e incorporare alla frutta. Portare il tutto a ebollizione e cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti rimestando continuamente; schiumare se necessario. Riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti preparati, chiuderli e capovolgerli per ca. 5 minuti.

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