Mousse ai kiwi
5 pezzi
Facile
80
Questo dessert veloce ha un sapore meravigliosamente fresco dopo kiwi e limone
Ingredienti
5 vasetti da 1,5 dl
Crema
3
kiwi
1 c. da tè
2.5 dl
di panna
1 bustina
180 g
di yogurt bianco
1
limone, succo e scorza
80 g
zucchero
Decorazione
Preparazione:
Totale:
80 min
Preparazione :
80 min
1
Preliminari
Preparare 5 vasetti da 1,5 dl e 1 sac à poche.
2
Crema
Sbucciare i kiwi e tagliarli a fettine, cospargerli con 1 c. da tè
di zucchero vanigliato. Distribuire i kiwi nei vasetti. Montare
a neve la panna con il fissante per panna. Mescolare bene lo
yogurt, il limone e lo zucchero e unire delicatamente alla
panna. Versare la crema nel sac à poche e distribuirla nei
vasetti. Far riposare in frigorifero per un’ora.
3
Decorazione
Prima di servire, cospargere con dello zucchero vanigliato.
Consigli
Consiglio: Per una consistenza più cremosa si può usare la mezza panna e per una consistenza più spumosa la panna intera.
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