Muffin al cioccolato con noci pecan
12 pezzi
Media
55
Le noci pecan nell'impasto e le noci come guarnizione rendono questi muffin irresistibili.
Ingredienti
Teglia per muffin (da 12)
Pasta
150 g
di farina semi-bianca
1 bustina
100 g
di zucchero
0.5 c. da tè
di sale
2 c. da tè
150 g
di cioccolato fondente tritato fine
150 g
di noci pecan grossolanamente tritate
150 g
di burro liquido
4
uova
Per guarnire
50 g
di mezzi-noci
Nota
Questa ricetta è stata inviata dalla signora Rose-Marie Maurer.
Preparazione:
Totale:
55 min
Preparazione :
30 min
Cottura in forno:
25 min
1
Preparazione
Mettere 12 pirottini di carta in uno stampo da 12 muffin.
2
Pasta
Setacciare la farina e mescolarla bene con il lievito secco. Aggiungere gli altri ingredienti e lavorare il tutto da 5 a 10 minuti per ottenere un impasto umido.
Preriscaldare il forno
Temperatura in forno statico: circa 170 °C
Temperatura in forno ventilato: circa 150 °C
3
Per guarnire
Versare l’impasto fino ai tre quarti negli stampini da muffin e guarnire con una mezza noce.
Cuocere nella parte media del forno per ca. 25 minuti.
Posizione della griglia: parte media
Tempo di cottura: circa 25 Minuti
Lasciare raffreddare su una gratella.
Informazioni aggiuntive
Per saperne di più sul prodotto
VALUTA QUESTA RICETTA
Come è riuscita a realizzare questa ricetta?
Ricette correlate
Muffin al cioccolato con le fragole
Dolci
75 Min
MediaMuffin al cioccolato con le fragole
Vedi dettagli ricetta
Muffin al granoturco con mirtilli
Dolci
55 Min
MediaMuffin al granoturco con mirtilli
Vedi dettagli ricetta
Torta di noci dell’Engadina
Dolci
4.8105 Min
MediaTorta di noci dell’Engadina
Vedi dettagli ricetta