Muffin cotti nell'Airfryer

circa 8 pezzi

Facile

20 Minuti

Muffin succulenti preparati con l'Airfryer: con questa ricetta semplicissima potrai preparare deliziosi dolcetti in un batter d'occhio.

Cuocere i muffin nell'Airfryer è facile e veloce: perfetto per una pausa golosa. Con pochi ingredienti potrai preparare muffin succulenti, che grazie alla friggitrice ad aria calda risulteranno particolarmente soffici. Questa semplice ricetta ti mostra passo dopo passo come preparare deliziosi mu...

Ingredienti

Per l'impasto

125 g

di farina

1 c. da tè

di Lievito Dr. Oetker raso

60 g

di zucchero

1 bustina

di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker

100 g

di burro o di margarina ammorbidito

uova

50 g

di Chunks al cioccolato al latte Dr. Oetker

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di Lievito Dr. Oetker raso

di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker

di Chunks al cioccolato al latte Dr. Oetker

Preparazione:

Preparazione :

20 min

Cottura in forno:

12 min

Preparazione

Inserire 2 pirottini di carta per muffin uno dentro l'altro.

Per l'impasto

Mescolare la farina e il lievito in una ciotola. Aggiungere gli altri ingredienti, tranne i chunks di cioccolato, e lavorare il tutto con un mixer (fruste) prima alla velocità minima, poi alla massima per 2 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo. Incorporare i chunks di cioccolato.
Versare l'impasto negli stampini. Mettere gli stampini nella friggitrice ad aria calda e cuocere. Nota: seguire le istruzioni per l'uso della friggitrice ad aria calda.

Tempo di cottura: 12 - 14 Minuti

Temperatura in forno ventilato: circa 160 °C

Togliere delicatamente i muffin e lasciarli raffreddare. Ripetere l'operazione fino a quando tutti i muffin saranno cotti nell'Airfryer.