Pancakes con Crema Lotus Biscoff®
Ingredienti
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Preparazione:
Lavare e pulire delicatamente le fragole.
Mettere il mix per pancake in una ciotola. Aggiungere il latte e mescolare con una frusta fino a ottenere un impasto liscio. Riscaldare un po' di grasso in una padella. Versare un cucchiaio di impasto per ogni pancake e cuocere a fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura. Continuare a cuocere circa 24 pancakes in questo modo.
Spalmare la crema Lotus Biscoff® sulle piccole pancakes e piegarle a metà. Infilzare alternativamente 4 fragole e 4 pancakes piegate sugli spiedini. Prima di servire, spolverare con un po' di zucchero a velo.
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