Pancake fantasma
circa 16 pezzi
Facile
40
Questi fantastici pancake sono veloci da preparare e perfetti per una colazione da brividi ad Halloween.
Ingredienti
Per l'impasto
300 g
di farina
3 c. da tè
1 pizzico
di sale
2 c. da tavola
di zucchero
2
uova
4 dl
di latte (400 ml)
Inoltre
un po'
di olio di girasole
un po'
di zucchero a velo
Preparazione:
Totale:
40 min
Preparazione :
40 min
1
Per l'impasto
Mescolare la farina con il lievito, il sale e lo zucchero in una terrina. Sbattere le uova con il latte. Aggiungere il liquido alla farina poco alla volta.
2
Inoltre
Scaldare una padella grande a fuoco medio e versarvi un po' d'olio. Con un mestolo piccolo o un cucchiaio versare un po' di pastella nella padella in modo da formare un fantasma. Cuocere il fantasma su entrambi i lati fino a doratura e disporlo su una griglia. Decorare ancora caldo con 3 pezzetti di cioccolato come volto. Cuocere gli altri fantasmi allo stesso modo. Disporre i pancake sui piatti e spolverarli leggermente con zucchero a velo.
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