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Beeren Vanille Schichtdessert

etwa 2 - 3 Glas à 1,6 dl
Gelingt leicht
20 Min.
Geniesse das einfache und feine Beeren Vanille Schichtdessert Rezept – perfekt für süsse Momente mit cremiger Vanille und fruchtigen Beeren.
Das Beeren Vanille Schichtdessert verbindet cremige Vanille-Crème mit einem fruchtigen Beeren-Topping zu einem einfachen, aber verführerischen Genuss. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Nu ein geschichtetes Beeren-Dessert, das perfekt als erfrischender Abschluss für jede Mahlzeit passt. Dieses le...

Zutaten

Vanille-Crème
4 dl
Milch
1 Stk.
Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote
1 Beutel
Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
1 EL
Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke)
1
Ei
Beeren-Topping
300 g
gemischte Beeren (tiefgekühlt) (rote Beeren)

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Vanille-Crème

Alle Zutaten mit dem Schwingbesen in einer Pfanne verrühren. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze bis vors Kochen bringen. (Achtung nicht kochen lassen). Sobald die Masse cremig wird, die Pfanne vom Herd nehmen und ein paar Minuten weiterrühren. Die Crème durch ein Sieb giessen, direkt zu 3/4 in die Gläser füllen und zugedeckt im Kühlschrank für ca. 2 Stunden abkühlen lassen. 

2
Beeren-Topping

Die gemischten roten Beeren in einer kleinen Pfanne etwas köcheln lassen bis sie weich sind. Auch diese gut abkühlen lassen. 

3
Fertigstellen

Wenn alles abgekühlt ist, das Beeren-Topping gleichmässig auf die Vanille-Crème verteilen und mit einem Schweizer Fähnli dekorieren. 

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Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote
Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
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