Dunkle Taler

etwa 30 Stücke

Gelingt leicht

40 Min.

Dunkle Taler Rezept: Einfach und lecker backen mit Schokolade. Perfekt für gemütliche Stunden und Naschkatzen bei dir zuhause.

Dunkle Taler sind die perfekte süsse Versuchung für Schokoladenfans. Mit zarter Zartbitterschokolade und feiner Butter-Vanille entstehen aromatische Schoko-Taler, die schnell gebacken und schön verziert werden. Lass den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit sich der Geschmack voll entfaltet...

Zutaten

Backblech

Backrahmen

Teig

100 g

Zartbitterschokolade

100 g

Butter, weich

165 g

Zucker

1 Fläschchen

Dr. Oetker Aroma Butter-Vanille

1 Prise

Salz

Eier

65 g

Mehl

Garnitur

1 Beutel

Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel

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Dr. Oetker Aroma Butter-Vanille

Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel

Hinweis

Rezept N° 2294

Zubereitung:

40 Min

Backen:

20 Min

Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Backrahmen (18 × 18 cm) und Ausstecher (Ø 3 cm).

Backofen vorheizen:

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heissluft: etwa 160 °C

Teig

Schokolade im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Butter, Zucker, Aroma und Salz mit dem Mixer schaumig schlagen. Die Eier einzeln ca. ½ Minute auf höchster Stufe unterrühren. Mehl kurz auf mittlerer Stufe unterrühren.

Den Teig in die Form füllen, glatt streichen und ca. 20–25 Minuten in der Mitte des vorgeheizten Backofens backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 20 - 25 Min.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heissluft: etwa 160 °C

Herausnehmen und auskühlen lassen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sich der Geschmack entfalten kann.

Garnitur

Mit dem Ausstecher aus dem Biskuit ca. 30 Taler ausstechen. Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen, in einen Spritzsack füllen oder eine kleine Ecke des Beutels abschneiden und die Taler verzieren.