Zwei Gläser mit geschichteter Creme, roten Granatapfelkernen und knusprigen Baiserstücken, daneben Löffel und verstreute Kerne

Granatapfel-Trifle

4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Das leckere Trifle besteht aus Meringues, Granatapfelkerne und einer Rahm-Crème.

VIELE KERNE Die leuchtend roten Granatäpfel sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Gegessen werden nur die süss-säuerlichen Kerne, da das weisse Fruchtfleisch bitter schmeckt. Ein reifer Granatapfel lässt sich an der rauen Schale und dem trockenen Blütenansatz erkennen, er sollte aber keine...

Zutaten

Belag

40 g

Meringues

Füllung

3 - 4

Granatapfel

Crème

300 ml

Rahm

1 Beutel

Dr. Oetker Rahmhalter

Orange (die geriebene Schale davon)

Dekoration

etwas

Granatapfelkerne

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Dr. Oetker Rahmhalter

Hinweis

Rezept Nr. 2769

Zubereitung:

Gesamt:

20 Min

Zubereitung:

20 Min

Vorbereitung

4 Dessertgläser bereitstellen.

Belag

Meringues zerbröseln und die Hälfte in die Gläser verteilen.

Füllung

Jeweils den Deckel der Granatäpfel abschneiden, seitlich einschneiden und aufbrechen. Die Kerne vorsichtig aus der Schale lösen und mit kaltem Wasser abspülen.

Crème

Rahm mit Rahmhalter und geriebene Orangenschale cremig-schaumig schlagen. Die Crème abwechselnd mit Granatapfelkernen und Meringues in die Gläser schichten.

Dekoration

Die Desserts mit Granatapfelkernen dekorieren.