Lotus Biscoff® Trüffel
etwa 20 - 25 Stücke
Gelingt leicht
15 Min
Simpel gemacht und doch so fein.... Ideal auch als Geschenkidee oder Mitbringsel.
Zutaten
Trüffel
etwa 175 g
Lotus Biscoff® Karamellgebäck
150 g
Lotus Biscoff® Creme Creamy
75 g
Frischkäse
Glasur
1 Beutel
50 g
Lotus Biscoff® Creme Creamy
1 EL
Lotus Biscoff® Creme Creamy zum Verzieren
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Zubereitung:
Zubereitung:
15 Min
1
Pralinen
Die Guetzli fein mahlen, die Lotus Biscoff® Crème und den Frischkäse beigeben und mixen.
2
Aus dem Teig jeweils einen Teelöffel abstechen und zu kleinen Kugeln formen. Am besten auf einem Bogen Backpapier lagern und 2 Std. kalt stellen.
3
Glasur
Glasur nach Packungsanleitung schmelzen und in eine kleine Schüssel geben. Lotuscrème hinzufügen und gut verrühren. Pralinen damit überziehen und auf dem Backpapier fest werden lassen. Übrige Glasur aufbewahren.
4
Verzieren
Übrige Glasur erneut mit 1 EL Lotuscrème erwärmen und nun mit einem Löffel oder einem sehr feinen Spritzbeutel die Pralinen besprenkeln.
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Hinweis
Tipp: Sollte die Glasur zu schnell fest werden, kann sie erneut erwärmt werden.
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