Matcha-Vanille Latte
2 Gläser à 3 dl
Gelingt leicht
10 Min
Dieser vegane grüne Matcha-Vanille Latte ist wirklich ein wahrer Blickfang!
GEMAHLENER GRÜNTEE:
Matcha ist ein zu feinstem Pulver verarbeiteter Grüntee, dabei werden ausschliesslich die obersten Blätter der Tencha-Pflanze verwendet. Er wird entweder in heissem Wasser mit einem Bambusbesen schaumig geschlagen und als Tee getrunken oder in Kombination mit anderen Lebensmi...
Zutaten
Latte
1 TL
Matcha
1 dl
Wasser (100 ml)
1 TL
Agavensirup
5 dl
Mandeldrink (500 ml)
Hinweis
Rezept Nr. 2718
Zubereitung:
Gesamt:
10 Min
Zubereitung:
10 Min
1
Vorbereiten
2 Kaffeetassen à 300 ml bereitstellen.
2
Latte
Matcha mit heissem, nicht kochendem Wasser (ideal sind 80 °C) übergiessen. Vanille Extrakt und Agavensirup beigeben und mit dem Mixer oder Milchschäumer aufschäumen. Mandeldrink erwärmen, aufschäumen und beigeben.
3
Dekoration
Matcha Latte mit wenig Matcha und Vanille Zucker bestreuen. Sofort servieren.
Hinweis
Tipp: Statt Mandeldrink kann Kokosmilch, Kuhmilch, Soja oder Reisdrink verwendet werden.
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