Pizzabrot

Name: Pizzabrot
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: etwa 10 - 15 Stücke
Ingredients: 500 g Mehl; 1 Beutel Dr. Oetker Trockenhefe; 2 EL Olivenöl; 2 TL Oregano; 3 dl Wasser, lauwarm; 150 g Mozzarella in Würfeli; 150 g Rohschinken klein geschnitten; 40 g getrocknete Tomaten in Streifen; 1 EL Pizzagewürz

etwa 10 - 15 Stücke

Etwas Übung erforderlich

20 Min.

Lust auf ein knuspriges Pizzabrot? Dieses Rezept bringt italienischen Genuss direkt zu dir nach Hause – ganz einfach und super lecker!

Ein frisch gebackenes Pizzabrot bringt italienisches Flair direkt zu dir nach Hause. Mit luftigem Teig, würzigem Rohschinken und geschmolzenem Mozzarella ist dieses Pizzabrot nicht nur lecker, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. Perfekt, wenn du Lust auf eine knackige und aromatische Speziali...

Zutaten

Backblech

Teig

500 g

Mehl

1 Beutel

Dr. Oetker Trockenhefe

2 EL

Olivenöl

2 TL

Oregano

3 dl

Wasser, lauwarm

Füllung

150 g

Mozzarella in Würfeli

150 g

Rohschinken klein geschnitten

40 g

getrocknete Tomaten in Streifen

1 EL

Pizzagewürz

Produkte ansehen

Dr. Oetker Trockenhefe

Hinweis

Rezept N° 1911

Zubereitung:

20 Min

Backen:

40 Min

Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen.

Teig

Mehl und Trockenhefe in einer Schüssel gut vermischen. Olivenöl, Oregano und lauwarmes Wasser zugeben und zu einem glatten Teig kneten.

Den Teig an einem warmen Ort um das Doppelte aufgehen lassen.

Füllung

Mozzarella, Rohschinken, getrocknete Tomaten und Pizzagewürz zum Teig geben und nochmals gut durchkneten. Den Teig zu einem Laib formen und auf das Backblech legen. Nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen.

Backofen vorheizen:

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heissluft: etwa 170 °C

In die untere Hälfte des vorgeheizten Ofens schieben und während ca. 40 Minuten backen.

Einschub: in der unteren Hälfte des Backofens

Backzeit: etwa 40 Min.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heissluft: etwa 170 °C

Produkte ansehen

Dr. Oetker Trockenhefe

Hinweis

Tipp: Mozzarellawasser verwenden und mit Wasser bis zur gewünschten Menge ergänzen.

Tipp: Anstelle von Olivenöl kann auch Öl von den getrockneten Tomaten verwendet werden.

Tipp: Je nach Geschmack die Füllung mit anderen Zutaten (Oliven, Kapern, Sardellen usw.) ergänzen.

Weitere Informationen

Erfahre mehr über das Produkt

Nährwertangaben

BITTE BEWERTE DIESES REZEPT

Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Das könnte dir auch gefallen

Pizzabrot

Zutaten

Produkte ansehen

Zubereitung:

Produkte ansehen

Ähnliche Rezeptideen

Zutaten

Preparation Steps

1

Vorbereiten

2

Teig

3

Füllung

Pizzabrot

Zutaten

Produkte ansehen

Zubereitung:

Produkte ansehen

Ähnliche Rezeptideen

Zutaten

Preparation Steps

1

Vorbereiten

2

Teig

3

Füllung

Dr. Oetker Newsletter