Erdbeerdessert im Glas

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Sommerlich-fruchtiges, erfrischender Dessert

6 Gläser à 3 dl

gelingt leicht 20 Minuten iconglutenfrei26x26png Glutenfrei

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeerdessert im Glas

Crème:

75 g Meringueschalen
500 g Erdbeeren
1 EL Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
2 ½ dl Rahm
100 g Joghurt (nature)
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereitung

6 Gläser à 3 dl

2

Zubereitung

Meringues in einen Gefrierbeutel geben, gut verschliessen und die Meringues mit einem Wallholz leicht zerdrücken. Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stückchen schneiden.

Die Hälfte der Erdbeeren in einen Rührbecher geben. Zucker und Vanille Paste zugeben und pürieren. Übrige Erdbeerstückchen dazugeben. Rahm mit einem Mixer steif schlagen, Joghurt und Finesse daruntermischen.

Das Dessert in die Gläser schichten: Zuerst die Rahmcrème mithilfe eines Esslöffels einfüllen. Dann die Erdbeersauce grosszügig darübergeben und zuletzt mit Meringuesstückchen verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeerdessert im Glas

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 950 kJ
227 kcal
607 kJ
145 kcal
Fett 15.47 g 9.92 g
Kohlenhydrate 17.94 g 11.50 g
Eiweiß 2.73 g 1.75 g
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