Erdbeerdessert mit leuchtend roter Fruchtschicht, heller Creme und knusprigem Baiser in gläsernen Bechern auf dunklem Tisch mit frischen Erdbeeren

Erdbeerdessert im Glas

Name: Erdbeerdessert im Glas
Prep time: 20 min
Yield: 6 Gläser à 3 dl

6 Gläser à 3 dl

Gelingt leicht

20 Min.

Glutenfrei

Entdecke dein neues Lieblings Erdbeerdessert im Glas Rezept – schnell gemacht, fruchtig und perfekt für jede Gelegenheit zum Genießen.

Ein Erdbeerdessert im Glas macht deine Sommerpause besonders frisch und fruchtig. Die Kombination aus süssen Meringues, cremigem Rahm und saftigen Erdbeeren sorgt für ein genussvolles Erlebnis. Ob als unkomplizierter Snack oder feines Dessert nach dem Essen – mit diesem Erdbeerdessert im Glas kan...

Zutaten

Crème

75 g

Meringueschalen

500 g

Erdbeeren

50 g

Zucker

1 EL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

2 ½ dl

Rahm

100 g

Joghurt (nature)

1 Beutel

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Zubereitung:

20 Min

Vorbereitung

6 Gläser à 3 dl

Zubereitung

Meringues in einen Gefrierbeutel geben, gut verschliessen und die Meringues mit einem Wallholz leicht zerdrücken. Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stückchen schneiden.

Die Hälfte der Erdbeeren in einen Rührbecher geben. Zucker und Vanille Paste zugeben und pürieren. Übrige Erdbeerstückchen dazugeben. Rahm mit einem Mixer steif schlagen, Joghurt und Finesse daruntermischen.

Das Dessert in die Gläser schichten: Zuerst die Rahmcrème mithilfe eines Esslöffels einfüllen. Dann die Erdbeersauce grosszügig darübergeben und zuletzt mit Meringuesstückchen verzieren.