Süsser Gratin im Glas

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Feine Desserts aus dem Ofen. So einfach geht ein süsser Gratin.

4 Gläser à 2,5 dl

gelingt leicht 10 Minuten

NO WASTE: Das ist ein wirklich tolles Rezept für die Reste-Verwertung. Ein bisschen Kuchen bleibt immer übrig. Jetzt weisst du, was du damit machen kannst.

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Süsser Gratin im Glas

Orangen-Füllung:

etwa 100 g Dr. Oetker Marmor Cake Reste
1 Orange

Orangen-Guss:

60 ml Rahm
60 ml Orangensaft
2 EL Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
40 g weisse Schokolade
1 Eier

Schoggi-Füllung:

etwa 100 g Dr. Oetker Schoko Cake Reste
100 g Himbeeren tiefgefroren oder frisch

Schoggi-Guss:

1 dl Rahm (100 ml)
2 EL Zucker
40 g dunkle Schokolade
1 Eier

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Blech mit Backpapier belegen und 4 backfeste Gläser (à ca. 220 ml) bereitstellen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 190 °C

Heißluft 170 °C

2

Orangen-Füllung

Cakereste in Würfel schneiden. Orangen schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit den Cakewürfeln abwechselnd in zwei Gläser verteilen.

3

Orangen-Guss

Rahm, Orangensaft, Zucker und Finesse Orangenschale erwärmen, vom Herd nehmen und die Schokolade darin auflösen. Ei verquirlen, beigeben, mit dem Schwingbesen gut verrühren und in die zwei Gläser verteilen.

4

Schoggi-Füllung

Cakereste in Würfel schneiden und zusammen mit den Himbeeren abwechselnd in zwei Gläser verteilen.

5

Schoggi-Guss

Rahm mit Zucker erwärmen, vom Herd nehmen und die Schokolade darin auflösen. Ei verquirlen, beigeben und mit dem Schwingbesen gut verrühren und in die zwei Gläser verteilen.

6

Backen

Gläser auf einem Blech in der Mitte des vorgeheizten Backofens während 20 Minuten backen.

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: 20 Minuten

Rezept Nr. 2656

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Süsser Gratin im Glas

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2353 kJ
562 kcal
1130 kJ
270 kcal
Fett 29.88 g 14.36 g
Kohlenhydrate 62.01 g 29.81 g
Eiweiß 9.70 g 4.67 g
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