515
Beignets aux pommes
environ 12 pièces
Facile
20
-
Ingrédients
Pâte à beignets
160 g
farine
2
œufs
160 ml
lait
40 g
sucre
1 sachet
1 prise
de sel
Rondelles de pommes
300 g
de pommes épluchées coupées en rondelles d'un cm
un peu
de cannelle en poudre
Pour la cuisson
graisse de coco
Décoration
un peu
sucre à la cannelle
Note
Recette N° 2204
Préparation:
Préparation :
20 min
1
Pâte à beignets
Pour la pâte, mettre tous les ingrédients dans une terrine, battre au fouet en masse homogène. Laisser reposer la pâte pendant env. 10 minutes.
Saupoudrer les rondelles de pommes de cannelle, les passer dans la pâte et les dorer dans la graisse de coco très chaude.
Egoutter les beignets chauds sur un papier absorbant et les saupoudrer de sucre à la cannelle.
2
Crème fouettée vanillée
Préparer la crème fouettée avec le sucre vanillé et servir avec les beignets aux pommes.
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