pour la recette Beignets aux pommes
160 g | de farine |
2 | œufs |
160 ml | de lait |
40 g | de sucre |
1 sachet | de Sucre Vanillé Bourbon Dr. Oetker |
1 prise | de sel |
1 sachet | de Pancakes Dr. Oetker |
2.5 dl | de lait |
300 g | de pommes épluchées coupées en rondelles d'un cm |
un peu | de cannelle en poudre |
graisse de coco |
un peu | de sucre à la cannelle |
2.5 dl | de crème |
1 sachet | de Sucre Vanillé Bourbon Dr. Oetker |
Pour la pâte, mettre tous les ingrédients dans une terrine, battre au fouet en masse homogène. Laisser reposer la pâte pendant env. 10 minutes.
Saupoudrer les rondelles de pommes de cannelle, les passer dans la pâte et les dorer dans la graisse de coco très chaude.
Egoutter les beignets chauds sur un papier absorbant et les saupoudrer de sucre à la cannelle.
Préparer la crème fouettée avec le sucre vanillé et servir avec les beignets aux pommes.
Recette N° 2204
Par Portion | Par 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
934
kJ
223 kcal |
737
kJ
176 kcal |
Lipides | 10.71 g | 8.43 g |
Glucides | 25.94 g | 20.42 g |
Protéines | 5.41 g | 4.26 g |
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