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Confiture fraises-gingembre

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Plaisir des yeux et des papilles

environ 6 verres de 2 dl

simple 20 Minuten

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette Confiture fraises-gingembre

Ingrédients:

1 kg de fraises
75 g de gingembre confit
1 paquet de Sucre gélifiant pour confiture de fraises Dr. Oetker

preparation

Préparation

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Préparation

Laver les fraises, les équeuter puis les couper finement. Hacher menu le gingembre. Mélanger les fraises, le gingembre et le sucre gélifiant dans une grande casserole. Mélanger le tout à feu vif et porter à ébullition, puis laisser cuire pendant au moins 3 minutes tout en remuant. Ecumer la préparation si nécessaire et la verser immédiatement dans les bocaux. Fermer avec le couvercle à vis, retourner et laisser ainsi pendant env. 5 minutes.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Confiture fraises-gingembre

Par Portion Par 100 g / ml
Energie 917kJ
219kcal
348kJ
83kcal
Lipides 0.94g 0.36g
Glucides 48.65g 18.57g
Protéines 1.85g 0.71g
Produits Dr. Oetker:

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